单项选择题X 纠错
A、谷氨酸钠;谷氨酸钠; B、焦谷氨酸钠;焦谷氨酸钠 C、谷氨酸钠;焦谷氨酸钠; D、氯化钠;碳酸氢钠
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单项选择题
A、卵磷脂; B、糖脂; C、不饱和脂肪酸 D、饱和脂肪酸
A、胆固醇; B、含氮浸出物; C、糖原; D、维生素
A、咸鲜的味感 B、味厚的感觉 C、干香的质感 D、软嫩的质感
A、蛋白质; B、脂肪; C、碳水化合物; D、维生素
A、高于; B、等于; C、低于; D、不同于
A、牦牛肉 B、黄牛肉; C、水牛肉; D、奶牛肉
A、蛋白质; B、钙; C、铁; D、锌
A、大米 B、小麦 C、玉米 D、高粱
A、维生素A; B、维生素D; C、维生素E; D、核黄素
A、利润; B、税金、利润; C、费用、税金; D、费用、税金、利润
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