经分离、水洗的聚合物粗产品中一般含有一定量（如40-70％）水分和少量其他有机挥发分，必须除去。工业上，将水分从初始含量脱除到5-15%的过程称为脱水，进一步将剩余水分和少量其他挥发分脱除至0.5%以下的过程称为干燥。脱水和干燥可单独为两步，也可联合成一个连续的过程。