A.食用安全
B.具有营养价值
C.口感口味良好
D.符合法律规定

A.食用菌类
B.猪肉
C.馒头
D.小苏打

A.佐料
B.辅配料
C.可食性原料

A.腊八节是每年十一月初八
B.腊八粥熬好后首先要祭祀祖先，再赠送好友
C.腊八粥有保健营养功效
D.腊八节泡腊八蒜再东北地区尤为流行

A.吃月饼
B.喝菊花酒
C.饮桂花酒
D.吃田螺
E.吃芋头

A.乳酸
B.乙酸
C.己酸
D.己酸乙酯

A.福建福州
B.江苏镇江
C.浙江绍兴
D.江西赣州

A.麴造法
B.嚼酒法
C.坏饭法
D.蘖造法

A.苏州
B.扬州
C.常州
D.杭州

A.川
B.鲁
C.苏
D.粤

A.传统筵席不断改良
B.创新筵席大量涌现
C.引进西方宴会形式
D.国宴丰富多彩