轮作指在同一块耕地上，按既定顺序轮换种植不同作物的种植方式。
增产原因：
①减轻土传病虫害；②防除、减轻某些杂草危害；③协调利用土壤养分和水分；④调节、改善土壤的理化性状；⑤合理利用了作物和土壤之间的有利关系，可以经济有效地防治病虫草害，减少农药、除草剂和化肥的用量，减少生产成本，提高农产品品质，减少环境污染。