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胆囊造影试验饮食适用于需要用X线或B型超声波检查胆囊及胆管的形态和功能的患者。
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对
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无盐低钠饮食无须控制摄入食物中自然存在的钠含量。
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错
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普通饮食适用于病情较轻或疾病恢复期，无饮食限制，消化功能正常者。
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对
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要素饮食的温度应保持在38～42℃。
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对
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要素饮食需经消化才可被小肠吸收。
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错
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将听诊器置于患者左上腹部，快速向胃管里注入10ml空气，未听到气过水声，证实胃管在胃内。
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错
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插胃管时如发现患者出现呛咳、呼吸困难、发绀等现象，表明胃管误入气管，应立即拔除胃管，休息片刻后再重新插入。
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对
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低蛋白饮食适用于长期消耗性疾病、肾病综合征、贫血等患者。
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错
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医院饮食可分为基本饮食、治疗饮食和试验饮食三大类。
参考答案：
对
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隐血试验饮食期间可食绿色蔬菜、肉类、牛奶、豆制品等食品。
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错
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低盐饮食，每日可用食盐量不超过2克。
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对
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