因为汽轮机油多用于润滑及冷却汽轮机及发电机的轴承。使用中常因设备的缺陷而带进了水及水蒸汽。为了抵抗水对油引起的乳化作用，就要求汽轮机油有一定的抗乳化能力，以保证油在设备中能长期使用。破乳化时时间短，说明油水乳化液完全分离快，汽轮机油的抗乳化能力不强。遇到这种情况，水浸入汽轮机油系统后，油逐渐乳化，形成乳化液会影响设备安全运行甚至损坏设备可能造成以下危害：
（1）乳化液在轴承等处析出水分时，会破坏油膜。
（2）引起金属部件的腐蚀。
（3）乳化的油沉积，妨害油的正常循环，造成供油不足，引起事故。
（4）油乳化会加速油的劣化，引起酸值增高。
（5）由于油的乳化，使油降低了润滑作用，增加了各部件的摩擦，引起轴瓦过热。

（1）酸值不能超过0.2mgKOH/g。
（2）粘度不能超过新油的20%。
（3）闪点值不能比新油标准值低8℃。

油的渗透能力很强，很容易产生渗漏，油是易燃品，发电厂又是高温环境，所以漏油很容易引起火灾，酿成大祸。

汽轮机润滑系统由主油泵、冷油器、油箱等组成。