1．适用范围：耐热、耐湿物品的消毒。
2．使用方法：水沸开始计时，持续15一30min。
3．注意事项：
（1）煮沸消毒前，先将物品清洗于净。
（2）器皿的轴节或容器的盖应打开后再放人水中。
（3）煮沸过程中不得加人物品，否则持续加热时间应从重新加人物品再次煮沸时算起。
（4）玻璃器皿、金属和搪瓷类器皿冷水放人。
（5）消毒后应将物品及时取出，置于无菌容器内。

物理灭菌法是利用热力或光照等物理作用，使微生物蛋白质及酶变性或凝固，以达到灭菌的目的。