法国人讨厌墨绿色；日本人认为绿色不吉利；巴西人以棕黄色为丧葬颜色；欧洲人以黑色为丧葬颜色；比利时人、埃及人忌讳蓝色；土耳其人认为花色是凶兆。

确定规格。发出请柬。安排菜单。座次安排。礼貌迎宾。致祝酒辞。

在出入房门时，陪同人员通常先行一步负责开门，站在门旁，请陪同对象先出入房门。

先介绍中方人士，后介绍外方人士；先介绍主方人士，后介绍客方人士。

要核实宴请的主人、活动举办的时间、地点、是否邀请了配偶以及主人对着装的要求等情况。