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填空题

食用菌菌种按来源和生产目的分为:(),(),()。

参考答案:母种;原种;栽培种

填空题

食用菌伞菌类子实体由(),()构成。

参考答案:菌盖;菌柄

填空题

食用菌的繁殖器官是(),营养器官是()。

参考答案:子实体;菌丝体

填空题

采用斜面低温保藏菌种,一般保藏温度是()。

参考答案:4度

填空题

平菇栽培时,栽培培养基的pH值范围是()

参考答案:7~8

填空题

金福菇菌种应在()温度下保藏。

参考答案:常温

填空题

制作斜面母种培养基时,培养基分装量应为试管长度的()。

参考答案:1/4或1/5

填空题

低温型食用菌菌丝体生长最适宜的温度范围是()

参考答案:24-28度

名词解释

腐生

参考答案:

凡是从死的动、植物以及无生命的有机物质吸取养料的方式。

名词解释

单核菌丝(初生菌丝)

参考答案:

由担孢子萌发所形成的菌丝是初生菌丝。

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