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填空题

菌托是由()遗留下来的。

参考答案:外菌幕

填空题

菌环是由()遗留下来的。

参考答案:内菌幕

填空题

伞状子实体的菌肉可分为两类,即()和()。

参考答案:丝状菌肉;泡囊状菌肉

填空题

无论哪一种食用菌,都是由()和()两大部分组成。

参考答案:菌丝体;子实体

名词解释

菌种分离

参考答案:

就是用无菌操作的方法将所需要的食用菌从混杂的微生物群体中单独分离出来的过程。

名词解释

菌种

参考答案:是指以适宜的营养培养基为载体进行纯培养的菌丝体,也就是培养基质和菌丝体的联合体。或者说是指人工培养,并供进一步繁殖的食用...

名词解释

食用菌

参考答案:

高等真菌中能形成大型肉质或胶质子实体或菌核类组织并能供食用的菌类总称,俗称菇、蕈、耳。

单项选择题

A.15℃以下
B.15℃~22℃
C.22℃~25℃
D.25℃以上

单项选择题

A.整菇插种法
B.钩悬法
C.菌褶涂抹法
D.孢子印分离法

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