根据玉米种皮颜色分为三类：
1.黄玉米：种皮为黄色，并包括略带红色的黄色玉米。
2.白玉米：种皮为白色，并包括略带淡黄色或粉红色的白色玉米。
3.混合玉米：混入本类以外玉米超过5.0%的。
玉米的特殊品种，由省、自治区、直辖市另订标准。

应归属不完善粒中的霉变粒。属于正常颗粒，应归同完善粒。

应归属完善粒。

一般籽粒较小，呈扁扇长椭圆形（肾脏形），两片子叶上有凹陷圆点，种皮略有光泽或无光泽。

根据大豆的种子种皮颜色和粒形分为五类：黄大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、饲料豆。