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东北黄大豆粒色为黄色。粒形多为圆形、椭圆形,有光泽或微光泽,脐部多为黄褐、淡褐或深褐色。一般黄大豆粒色为黄色、淡黄色。粒形较小,多为扁圆或长椭圆形。脐色为黄褐、使褐或深褐色。
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问答题
根据大豆的种子种皮颜色和粒形分为五类:黄大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、饲料豆。
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