A.杀菌室的大小
B.罐头的放置方式
C.压缩空气压力
D.冷却水温

A.罐头的大小
B.内容物性质
C.压缩空气压力
D.冷却水温

A.静水压式
B.浸水回转式
C.无篮式
D.淋水回转式

A.轨道回转式
B.静水压式
C.水封式
D.淋水回转式

A.常压杀菌
B.加压杀菌
C.反压冷却
D.B和C

A.杀菌篮
B.电动葫芦
C.空气压缩机
D.杀菌车

A.真空泵冷却
B.物料冻结
C.冷阱
D.B和C

A.提供升华热
B.提供熔解热
C.A和D
D.提供冷阱化霜热

A.5
B.7
C.8
D.10

A.5
B.7
C.8
D.10

A.蛋白质水解物
B.酵母
C.动物血液
D.蛋黄