不属于蛋白质二级结构的是：（）。

单项选择题X 纠错

A.a螺旋
B.β折叠
C.β转角
D.无规卷曲
E.右手双螺旋

参考答案：

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单项选择题

A.蛋氨酸
B.赖氨酸
C.色氨酸
D.丝氨酸
E.天冬氨酸

单项选择题

A.2.19和10.53
B.3.22和9.74
C.4.25和8.95
D.5.93和6.36
E.6.96和5.56

单项选择题

A.氨基
B.甲基
C.羟基
D.醛基
E.羟甲基

单项选择题

A.甘氨酸
B.脯氨酸
C.色氨酸
D.丝氨酸
E.组氨酸

单项选择题

A.甘氨酸
B.谷氨酸
C.赖氨酸
D.组氨酸
E.半胱氨酸

单项选择题

A.谷氨酸
B.赖氨酸
C.脯氨酸
D.色氨酸
E.苯丙氨酸

单项选择题

A.赖氨酸
B.脯氨酸
C.丝氨酸
D.谷氨酰胺
E.羟脯氨酸

判断题

根据凝胶过滤层析的原理，分子量越小的物质越容易通过，所以最先被洗脱出来。

参考答案：错

判断题

用重金属盐沉淀蛋白质时，溶液的pH值应稍大于蛋白质的等电点。

参考答案：对

判断题

肌红蛋白是骨骼肌中储氧的蛋白质，血红蛋白是血中输氧的蛋白质，它们都含血红素，在空间结构上也极其相似，并且都有变构效应。

参考答案：错