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参考答案:小龙虾生长适宜水温18~31℃,最适水温22~31℃。在适宜的温度和充足饲料的自然条件下,体长为5cm的小龙虾苗种,经过2~3个月的饲养,即可达到性成熟,体长在12cm以上,体重达到30g。在人工饲养的条件下,生长速度明显加快,如果投喂膨化颗粒饲料,同样体长5cm的虾苗,只需28天,就可以长至50g以上。雄性个体比雌性生长快,因此,在集贸市场上看到的食用虾,往往是雄虾明显大于雌虾。
同其他甲壳动物一样,小龙虾蜕壳一次就长大一次。经过一次蜕壳,体重最大可以增长95%,体长也会相应增长。一般经过11次蜕壳,就可以达到性成熟,性成熟以后,还可以继续蜕壳生长,继续增加体长、体重。
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