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问答题

简述单胃动物和反刍动物脂肪消化吸收的异同

参考答案:相同点:脂类水解→水解产物形成可溶的微粒→小肠粘膜摄取这些微粒→在小肠粘膜细胞中重新合成甘...

问答题

简述单胃动物和反刍动物碳水化合物消化的异同

参考答案:相同点:幼年反刍动物以及成年反刍动物除前胃外,消化道各部分的消化吸收均与非反刍动物类似。不同点:(1)消化方式和消化产物...

问答题

简述反刍动物对蛋白质消化吸收的过程。

参考答案:进入瘤胃的饲料蛋白质,经微生物的作用降解成肽和氨基酸,其中多数氨基酸又进一步降解为有机酸、氨和二氧化碳。微生物降解所产生...

名词解释

非淀粉类多糖

参考答案:包括纤维素、半纤维素、果胶和抗性淀粉,分为不溶性和可溶性非淀粉多糖。

名词解释

内源性尿氮

参考答案:指动物在维持生存过程中,必要的最低限度体蛋白质净分解代谢经尿中排出的氮。

名词解释

维持净能

参考答案:指饲料能量用于维持生命活动,适度随意活动和维持体温恒定的部分。

名词解释

氨基酸的拮抗

参考答案:某些氨基酸在过量的情况下,有可能在肠道和肾小管吸收时与另一种或几种氨基酸产生竞争,增加机体对这种(些)氨基酸的需要,这种...

名词解释

脂类的氢化

参考答案:在催化剂或酶作用下不饱和脂肪酸的双建可以得到氢而变成饱和脂肪酸,使脂肪硬度增加,不易氧化酸败,有利于储存,但也损失必需脂...

名词解释

瘤胃氮素循环

参考答案:氨在瘤胃内积聚并超过微生物所能利用的最大氨浓度。多余的氨就会被瘤胃壁吸收,经血液输送到肝脏,在肝中转变成尿素。生成的尿素...

名词解释

瘤胃降解蛋白

参考答案:

进入瘤胃的饲料蛋白质经微生物作用降解成肽和氨基酸。

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