休药期是指食品动物从停止给药到许可屠宰或它们的产品（乳、蛋）许可上市的间隔时间。

在无公害生猪饲养过程中，禁止使用麻醉药、镇痛药、镇静药、中枢兴奋药、化学保定药及骨骼骨松驰药。

（1）保障人体健康、人身、财产安全的标准；
（2）环境保护、食品卫生等法律、行政法规必须执行的标准。