单项选择题X 纠错
A.30℃-40℃ B.50℃-60℃ C.40℃-50℃ D.60℃-70℃
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单项选择题
A.淡奶油 B.奶油 C.黄油 D.植物奶油
A.面粉B.奶油C.鸡蛋D.油脂
A.50%B.60%C.70-75%D.80-85%
A.蛋白质B.脂肪C.氨基酸D.矿物质
A.燃料 B.调料 C.废料 D.饮料
A.鸡蛋、牛奶 B.午奶、糖 C.牛奶、黄油 D.牛奶、盐
A.锯刀 B.面包刀 C.花刀 D.刀片
A.奶油胶冻 B.午奶果冻 C.果冻 D.冰激凌
A.面包起司馅料B.苹果馅料C.豆类馅料D.起司类馅料
A.散热性强 B.抗腐蚀性强 C.质地软 D.质地坚硬
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