问答题X 纠错
1果蔬自身因素:比表面积、表皮组织的结构及特点、细胞持水力 2贮藏环境因素:空气湿度、湿度、空气流动速度、气压、光照、包装
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问答题
大豆蛋白质、大豆脂肪、大豆碳水化合物、大豆中的矿物质、大豆异黄酮。
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