压力是指流体垂直作用在物体表面的力。物体单位面积上所承受的压力称为压强。

在一定的温度范围内蒸馏出的油品称为馏分。

同一组分液体的蒸汽压随温度的升高而增大

油品在恩氏蒸馏装置上加热蒸馏时流出第一滴液体时的气相温度，称为初馏点。

油品在恩氏蒸馏装置上，油品从初馏点到终馏点这一温度范围称为该油品的馏程

在一定温度下，油品馏份越重，蒸汽压越大。