在一定温度下将某种消毒剂与试验细菌10rain保温处理后，能杀死试验细菌的消毒剂的最高稀释倍数与能杀死试验细菌的石炭酸（酚）的最高稀释倍数的比值。酚系数可用于判断消毒剂对试验细菌的杀灭效力。酚系数越高，表明消毒剂在该测试条件下的消毒能力越强。

用于消毒的化学制剂。一般用于对非生物材料的消毒。

抑制是采用某种因子使微生物的生长停止，但移去该因子后微生物的生长仍然可以恢复。

分解过氧化氢形成水和氧气的酶。

催化超氧化物自由基形成氧和过氧化氢的酶。

微生物生长速度最快的温度。

采用平板计数或菌落计数法时，由于不能绝对保证一个菌落只是由一个活细胞形成，计算出的活细胞数称为菌落形成单位。

通过保持培养基中某种必需营养物质的浓度基本恒定的方式，使微生物的生长速度恒定的培养系统。