（1）《萌芽》是一部在艺术上有很高成就的作品。它成功地再现了罢工的过程。左拉把粗犷和细致两种因素巧妙地结合起来，既勾勒出了气势磅礴的群众场面和广阔的背景，又有许多极其精致细微的描写。
（2）为了突出劳资矛盾的尖锐，作家运用了尖锐对照的手法。
（3）富有象征意义的描写具有版画一样的严峻苍凉的力量，增添了小说的悲壮色彩。
（4）小说没能完全摆脱自然主义理论的束缚，作家有时沉溺于自然主义的细节描写，造成了许多赘笔。
（5）《萌芽》尽管存在这样的缺点，但它仍然是十九世纪反映工人运动的最优秀作品。