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参考答案:

(1)专业设备。糖果、饮料、豆制品加工机械等
(2)通用设备。食品泵、离心机、过滤机等
(3)非标准设备。贮液罐贮液池等。

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问答题

画出啤酒厂糖化车间工艺流程示意图。

参考答案:

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1)单位时间
2)单位质量
3)单位体积

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参考答案:

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画出方便面生产工艺流程框图。

参考答案:

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