风向玫瑰图中，风向主体占最多的一风向。

一种技术语言，用图纸的形式使施工者了解设计者的意图，用材和如何施工。

掀开楼盖向下看，表示设备与设备，设备与建筑在平面上相互关系的图样。

化学需氧量，在酸性条件下，用强氧化剂氧化分解有机物，生成H2O和CO2碳所需要的氧量。

即生产纲领。指食品工厂全年生产主要产品品种，年产量，生产量，班次，劳动生产率，生产实践的计划。