A．带绦虫
B．蛔虫
C．弓形体
D．华枝睾吸虫

A．发酵食品
B．植物性食品
C．生鱼片
D．臭豆腐

A．高温处理
B．低温处理
C．浸泡处理
D．蒸煮后晾干成干制品

A．操作限值 
B．关键控制点 
C．偏差 
D．关键限值

A．聚乙烯
B．聚丙烯
C．聚氯乙烯
D．聚对苯二甲酸乙二醇酯

A．脂肪
B．维生素
C．碳水化合物
D．蛋白质

A．国家环保局
B．林业部
C．农业部
D．卫生部

A．苯并芘
B．亚硫酸盐
C．多环芳烃
D．亚硝酸盐

A．变质
B．消化
C．分解
D．腐败

A．L-抗坏血酸及其钠盐
B．异抗坏血酸及其钠盐
C．烟酰胺
D．亚硝酸钠

A．5.0g/kg
B．6.0g/kg
C．7.0g/kg
D．8.0g/kg