A．L-抗坏血酸及其钠盐
B．异抗坏血酸及其钠盐
C．烟酰胺
D．亚硝酸钠

A．5.0g/kg
B．6.0g/kg
C．7.0g/kg
D．8.0g/kg

A．骨质增生
B．骨质硬化
C．骨痛病
D．骨头坏死

A．蒸煮
B．晒干
C．冻干
D．弃汤

A．苯酚
B．乙醚
C．氯仿
D．丙酮

A．醋
B．低温
C．烹煮
D．芥末酱

A．对数期
B．缓慢期
C．稳定期
D．衰老期

A．组氨酸 
B．氰化物 
C．氢氰酸 
D．赖氨酸

A．没有任何危害 
B．有少量危害 
C．绝对安全 
D．零风险

A．蛋白质；化学
B．激素；化学
C．蛋白质；生物
D．激素；生物