问答题X 纠错
(1)以无公害食品为加工原料,不用工业污染的农作物及水产品。 (2)容器餐具优质,避免酸腐蚀。 (3)松花蛋选用无铅型。 (4)野兔、野禽等避免铅子弹污染并剔除。 (5)提高粮食精白度,反复淘洗等处理。
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单项选择题
A、肉类食品 B、鱼类食品 C、瓜果食品 D、带香味的含糖食品
A、绦虫 B、吸虫 C、线虫 D、原虫
问答题
(1)加热60度10分钟 (2)干燥、(晒干、红外线干燥、使用吸湿剂; (3)低温、 (4)隔氧、 (5)使用防腐剂等;
A、沙门氏菌 B、金黄色葡萄球菌 C、肉毒梭菌 D、腊样芽孢杆菌
A、违法所得 B、民事责任 C、刑事责任 D、行政责任
A、治疗费 B、误工工资费 C、营养补助费 D、违法所得费
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