问答题X 纠错
告之客人请稍候；到收银员处核对消费项目，特别是有无续增项目；如无问题，逐一向客人对帐并作解释；如确系工作中我方失误，应主动改正并致歉客人。
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问答题
单项选择题
A、原始社会 B、秦汉时期 C、商周时期 D、唐宋时期
A、茶盅 B、台号 C、席位卡 D、花瓶
A.转盘式分菜服务 B.旁桌式分菜服务 C.分叉分勺式派菜法 D.各客式分菜服务
A．自信心 B．自尊心 C．自制力 D．自主性
A．快速的 B．敏捷的 C．高效率的 D．卫生的
A．销售方式 B．竞争方式 C．买卖方式 D．管理方式
A.85℃ B.90℃ C.95℃ D.100℃
A．海味肴馔 B．山珍肴馔 C．野味肴馔 D．菌类肴馔
A．糖发酵 B．醇发酵 C．氧发酵 D．垫发酵
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