单项选择题X 纠错

A.取用
B.减少浪费
C.节约场地
D.美观造型

参考答案:
查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用

你可能喜欢

单项选择题

A.餐厅服务
B.商品销售
C.饮食产品销售
D.公共关系

单项选择题

A.满园春色
B.大地盎然
C.生机勃勃
D.金银富贵

单项选择题

A.提高宴会气氛
B.烘托进餐情趣
C.客人服务的
D.提高知名度

单项选择题

A.客人数量
B.用餐标准
C.菜单内容
D.饮食习惯

问答题

更换餐具时应注意什么?

参考答案:(1)手法要卫生,撤盘和放盘最好分开托盘;(2)要尊重客人习惯,如中餐不撤筷,客人没有吃好不能撤换等;(3)托盘要稳,物...

问答题

摆台时,餐具、杯具应怎样拿放?为什么?

参考答案:摆台布时,左手托盘,右手拿餐具、杯具摆放。拿高脚杯、匙时,应拿柄部;水杯拿下半部;拿碟、碗时,应大拇指翘起,避免手指与边...

问答题

市场竞争中价格竞争策略的主要内容是什么?

参考答案:(1)公开牌价策略。印在菜单上或招牌价目表上的公开销售价格,渗透价格和短期优惠价格,应根据自身经营的特点选择适合的定价策...
赞题库

赞题库-搜题找答案

(已有500万+用户使用)


  • 历年真题

  • 章节练习

  • 每日一练

  • 高频考题

  • 错题收藏

  • 在线模考

  • 提分密卷

  • 模拟试题

无需下载 立即使用

版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved