查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用

你可能喜欢

填空题

蒙古族传统食品有两大类,其中肉类食品蒙古语称作“()”。

参考答案:乌兰伊德

填空题

“食不厌精,脍不厌细”是《论语》一书中记录的()所说的话。

参考答案:孔子

填空题

“饮食男女,人之大欲存焉”一语见于中国先秦典籍“三礼”中的()一书中。

参考答案:《礼记》

填空题

“克伊姆奇”是()族最具代表性的风味独特的传统食品。

参考答案:朝鲜

填空题

“食不厌精,脍不厌细”一语,见于()一书的“乡党”篇中。

参考答案:《论语》

填空题

公元7世纪中叶,()(581~682)所撰写的《备急千金要方》中的《千金食治》,是我国历史上现存最早的饮食疗疾专篇。

参考答案:孙思邈

名词解释

杜康

参考答案:

中国古史传说时代的酿酒发明家,应当是女性。

名词解释

《饮膳正要》

参考答案:编撰者元饮膳太医忽思慧,该书是中国历史上第一部营养学专著,成于元文宗天历三年(1330),全书共三卷。主要内容有诸般禁忌...

名词解释

《大观茶论》

参考答案:作者北宋赵佶,中国茶文化历史鼎盛期的代表性茶学家与茶人。该书是继陆羽《茶经》之后的著名茶学著作。对后来中国茶学、茶道与茶...

名词解释

角黍

参考答案:即粽子,是中国历史上的第一美食,是定形于3000年以上的文化积淀最厚重、最具艺术性的特型食品,源于上古祈农传统,定型于屈...
赞题库

赞题库-搜题找答案

(已有500万+用户使用)


  • 历年真题

  • 章节练习

  • 每日一练

  • 高频考题

  • 错题收藏

  • 在线模考

  • 提分密卷

  • 模拟试题

无需下载 立即使用

版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved