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释义:此诗为唐代一首著名的《新嫁娘词》,中国历史传统是家中饮食事务由妇女负责,礼俗新妇结婚三日即要承担起厨事工作。新妇为讨得婆母的欢心认可,先要从小姑处了解婆母的口味爱好。
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名词解释
中国新石器时代出现并普遍流行的陶质煮食器,基本型制特征是三袋足,鼎是其后来的演变器型。
汉代时期点心的称谓,因形成于三代的禁火制度而产生和得名。
中国历史上传统酒文化人中的上上品,他们凭借酒力实现了情感、思想的超越发展和超常的文化创造,李白等人是典型代表。
典出《尚书•说命》,古代的中国人很早就分别用盐和酸梅果作为咸、酸两种最主要的调味品。
语出《尚书•说命》,曲用来酿酒;糵是麦芽,醴是微甜的酒,表明至少三千年前中国人的祖先已经掌握了酿造啤酒的技术。
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