填空题
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美食节活动的(),决定了美食节餐厅的气氛装饰。美食节活动在于调节人的饮食需求,其中环境和气氛的营造起到了导向性的作用。
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填空题
美食节是在餐厅()营业的基础上的一项餐饮活动,对于它的策划和举办都离不开文化性,因为美食本身具有文化性。
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正常
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填空题
礼仪是提高餐厅竞争力的武器。餐饮产品一般包括有形的餐饮产品和无形的餐饮产品。有形产品如菜肴、酒水和餐具等;而餐饮()等是餐饮的无形产品。
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服务礼仪
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填空题
家具是室内陈设的主要内容,这是由家具在人们生活中的地位所决定的。室内除了建筑部分外,无论从()和所占空间来看,家具都占有主要地位。
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数量
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填空题
饭店装饰具有艺术的(),无论是餐饮内部的色彩处理,观赏品的点缀,还是室内气氛的渲染和意境的创造,都是艺术的体现。
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功效
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对餐饮装饰()的影响,包括建筑空间的处理,家具的尺度与摆放位置,照明的亮度投射范围,以及各类电器的开关位置等。
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布置
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填空题
在审美活动中,比例指体现事物整体与局部以及局部与局部之间()比较关系的形式构成。
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度量
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填空题
产生视错觉的原因很多,人们的()接触刺激物的先后关系、环境的作用、人的心理状态、习惯等等,都可能成为产生视错觉的原因。
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视觉
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填空题
视知觉在一定情况下会产生与观察的客观事物()的现象,这一现象称为视错觉。
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不相符合
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填空题
()寓于统一之中。变化与统一在图案构成上虽有矛盾,但它们又互相依存,互相促进,设计时必须处理好变化与统一的辩证关系。
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多样
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填空题
审美观是世界观的一部分,是人的世界观在审美活动中的()。美学可以形成人的正确的审美观,提高人的审美能力和欣赏水平。
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表现
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