宴会的整体设计不仅是一门科学，同时也是一门（）。

填空题X 纠错

参考答案：艺术

进入题库练习

查答案就用赞题库小程序还有拍照搜题语音搜题快来试试吧

无需下载立即使用

你可能喜欢

填空题

形式美的规则是由（）中大量美的形式经过长期历史积淀而形成的。

参考答案：现实生活

点击查看答案进入题库练习

填空题

色彩的冷暖，是色相的（）现象在人的心理上反映，冷暖色彩的变化能够唤起人们的联想。

参考答案：物理

点击查看答案进入题库练习

填空题

餐饮色彩之间的相互（），是确定环境与食品主题内容，决定色彩效果的一个重要环节。

参考答案：配合

点击查看答案进入题库练习

填空题

餐饮空间的设计与布置强调的是以餐饮食品为（）的餐饮氛围的营造。

参考答案：核心

点击查看答案进入题库练习

填空题

烹饪图案的重复是指有规律地（）连续。

参考答案：伸展

点击查看答案进入题库练习

填空题

食品图案的（），是在食品图案设计的基础上，对自然物象进行分析和比较、提炼和概括的过程。

参考答案：变化

点击查看答案进入题库练习

填空题

美的形式是指表现在具体事物身上的美的形象、样式，而（）则是从具体的美的形式中抽象、概括出来的美的形象。

参考答案：形式美

点击查看答案进入题库练习

填空题

把写生、收集来的自然物象处理成（）形象，是食品图案设计的一个重要组成部分。

参考答案：食品图案

点击查看答案进入题库练习

问答题

简述法国式餐厅的风格和特征。

参考答案：法国餐厅具有代表性的是路易十四、路易十五和路易十六时期的风格，其中最突出的是路易十五时期的洛可可式。其特征是具有纤细、轻...

点击查看答案进入题库练习

问答题

餐饮环境主体色调的构成和划分有哪些？

参考答案：餐饮环境及菜肴色调从色度来分，有亮调、暗调、中间调；从色性来分，有暖调、冷调；从色相来分，有红调、黄调、绿调、紫调等。色...

点击查看答案进入题库练习

赞题库

赞题库-搜题找答案

（已有500万+用户使用）

历年真题
章节练习
每日一练
高频考题
错题收藏
在线模考
提分密卷
模拟试题

无需下载立即使用

手机版电脑版