单项选择题X 纠错
某一家人,吃了自制的豆酱后,出现全身疲倦无力、头晕、头痛、食欲不振。继而出现视力模糊、眼睑下垂、呼吸困难、声音嘶哑、语言障碍、颈肌无力、头下垂。经积极治疗后,逐渐恢复健康。
A.沙门菌属食物中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.变形杆菌食物中毒
D.蜡样芽胞杆菌食物中毒
E.肉毒毒素食物中毒
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配伍题
A.黄色稀便
B.脓血便
C.血水样便中常伴有坏死组织
D.米泔水样便
E.呕吐物与粪便标本可检出毒物
配伍题
A.动物内脏、肉类、蛋品
B.咸菜、咸鱼、腌肉
C.淀粉食品、奶制品
D.罐头食品、面浆
E.油脂类食品
问答题