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问答题

如何用化学方法区别下组化合物:葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉。

参考答案:

如下:

问答题

如何用化学方法区别下组化合物:麦芽糖、蔗糖。

参考答案:

如下:

问答题

写出核糖与下列试剂的反应式:
(1)班氏试剂;
(2)溴水;
(3)稀硝酸;
(4)甲醇(干燥HCl)。

参考答案:

如下:

问答题

根据下面三种单糖的结构式:

(1)写出A、B、C的构型和名称;
(2)写出A和B的α-吡喃型环状结构的哈沃斯式;
(3)写出B和C的β-呋喃型环状结构的哈沃斯式。

参考答案:

(1)A:D-半乳糖;B:D-果糖;C:D-核糖。
(2)

(3)

问答题

下列化合物各有多少个对映异构体?

参考答案:

(1)2个
(2)4个
(3)8个
(4)4个

问答题

下列化合物中,哪些有旋光性,哪些没有旋光性?

参考答案:

(1)有
(2)无
(3)有
(4)有
(5)有
(6)无

问答题

用R、S法命名下列化合物:

参考答案:

如下:

问答题

指出下列化合物有无顺反异构体,若有,则写出它们的异构体,并用顺、反法和Z、E法表示其构型。
(1)2-丁烯酸
(5)2-苯基-3-甲基-2-戊烯
(6)1-氯-1,2-二溴乙烯

参考答案:

如下:

问答题

用化学方法鉴别下组化合物:水杨酸、乙酰水杨酸、水杨酸甲酯。

参考答案:

如下:

问答题

用化学方法鉴别下组化合物:对-甲基苯甲酸、邻-羟基苯甲酸、对-羟基苯乙酮。

参考答案:

如下:

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