（1）许可机关认为需要对申请材料实质内容进行核实的，应当进行现场核查；
（2）现场核查时，可以根据食品生产工艺流程等要求，核查试制食品检验合格报告；在食品添加剂生产许可现场核查时，可以根据食品添加剂品种特点，核查试制食品添加剂检验合格报告、复配食品添加剂组成等；
（3）现场核查应当由符要求的核查人员进行。核查人员不得少于2人。核查人员应当出示有效证件，填写食品生产许可现场核查表，制作现场核查记录，经申请人核对无误后，由核查人员和申请人在核查表和记录上签名或者盖章。申请人拒绝签名或者盖章的，核查人员应当注明情况。核查人员应当自接受现场核查任务之日起10个完成对生产场所的现场核查。
（4）申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉生产许可，在产品注册时经过现场核查的，可以不再进行现场核查；
（5）许可机关可以委托下级监管部门对受理的食品生产许可申请进行现场核查。