龋齿是牙齿在多种因素的作用下，牙釉质、牙本质或牙骨质上发生脱钙，有机质分解，从而造成牙体组织缺损的一种疾辱。多发龋齿的牙齿及部位为：
①乳牙龋齿多发于乳后牙的面，随着颌面部的生长发育，牙弓不断扩大，牙齿间隙加宽，易嵌塞食物，因此，邻面龋也很多见。
②恒牙龋齿多发于磨牙，特别是下颌第一、第二磨牙，尖牙和侧切牙较少见。
③磨牙、双尖牙的颌面及下颌磨牙的颊面窝沟最易患龋齿，因为这些窝沟容易滞留食物、细菌，而且不容易清洁。
④邻面龋多见于中年以上的人，因为随着年龄的增长，牙龈乳头退缩，牙齿间隙暴露，造成食物嵌塞及细菌滞留而不易清除。
⑤义齿的卡环和支托、基托所接触的牙面、边缘不密合的固定修复体（如金属冠套、嵌体、固定义齿）和充填体边缘也容易发生龋坏。