A.蛋白酶
B.纤维素酶
C.乳糖酶
D.淀粉酶

A.偏食
B.喜吃熏烤食物或过热食物
C.喜食咸鱼、酸菜
D.常吃高脂肪食物

A.易引起肺病
B.易引起肝病
C.易引起高血压、心脏病、动脉硬化
D.易引起咽炎

A.苯并芘
B.二噁英
C.黄曲霉毒素
D.亚硝胺

A.是否有“QS”标志
B.生产日期、保质期
C.包装是否完好或涨袋现象
D.以上均正确

A.蒸制的馒头
B.炸油条
C.干拌面
D.方便面

A.影响胃肠正常消化
B.可引起腹痛、恶心、呕吐等
C.引起胃病
D.以上都是

A.影响晚上复习效果
B.影响睡眠质量
C.容易引起胃溃疡
D.影响生长发育

A.优质蛋白和高脂肪的膳食
B.优质蛋白和微量元素丰富的膳食
C.优质蛋白和维生素丰富的膳食
D.优质蛋白和丰富碳水化合物的膳食

A.蜜饯、糖果类
B.饼干、巧克力类
C.核桃、瓜子类
D.膨化小吃食品

A.芹菜、大葱、洋葱
B.萝卜
C.白菜
D.竹笋