①病理：胃粘膜损伤与修复过程.主要特点：（1）炎症：粘膜固有层中以淋巴细胞和浆细胞为主的炎症细胞浸润；（2）萎缩：指固有层腺体的数量减少，粘膜变薄；（3）化生：肠腺化生、幽门腺化生、不典型增生.②临床表现：慢性胃炎病人病程迁延，大多无症状或症状很轻；部分病人表现为消化不良的症状：如上腹部不适，无规律性腹痛、反酸、嗳气、恶心呕吐等；少数病例出现较重的症状：疼痛、厌食、消瘦，酷似胃癌的表现；自身免疫性胃炎可有明显厌食、消瘦，伴有贫血、舌炎等.
③胃镜及活组织检查：（1）浅表性胃炎：粘膜充血、水肿、渗出多，粘膜光滑，红白相间，以红为主，有少量出血点，轻度糜烂；（2）萎缩性胃炎：粘膜苍白或灰白，红白相间，以白为主，弥漫性或造性分布；粘膜变细而平坦，粘膜下血管透见；也可粗糙，呈颗粒状小结节；易发生糜烂和出血.

①补液
②胰岛素治疗
③纠正水电解质和酸碱平衡失调
④处理诱发病和防治并发症
⑤护理