有害金属对动物性食品的污染有哪些？

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有害金属对动物性食品的污染有哪些？

参考答案：（1）汞（金属汞、有机汞、无机汞）
（2）铅
（3）镉
（4）砷

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（2）有机磷农药
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（4）拟除虫菊脂类

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膨听指罐头类食品在各种因素的作用下，发生罐头的底、盖或底、盖同时膨胀的现象。膨听包括（）

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B.物理性膨听
C.平盖酸败
D.化学性膨听

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A.看
B.扦
C.听
D.斩

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