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参考答案:

1)选择食物的种类;
2)计算数量;
3)制订食谱;
4)讲究烹调技术,注意饮食卫生。

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问答题

集体儿童膳食应达到的卫生要求是什么?

参考答案:

1)符合儿童的营养需要;
2)适合儿童的消化能力;
3)促进良欲;
4)清洁卫生。

问答题

简述执行生活日程的注意事项。

参考答案:

1)坚持执行;
2)保教结合;
3)家园同步
4)个别照顾;
5)培养良好的卫生习惯。

问答题

简述安排合理生活日程意义。

参考答案:1)保护儿童神经的正常发育,形成动力定型、保证劳逸结合、保证睡眠时间。2)保护消化系统的正常功能。3)便于更好的安排教育...

问答题

简述晨间检查的步骤。

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简述系统脱敏法的操作要领。

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参考答案:1)哮喘:哮喘是支气管哮喘的简称,它是多种刺激因素引起的呼吸道过敏反应性疾病。2)癫痫3)肥胖症:单纯性肥胖症的发生与遗...
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