A.0～1℃
B.0～3℃
C.1～5℃
D.6～10℃

A.软硬
B.温度
C.色泽
D.发酵大小

A.存放地点要湿润
B.原料存放切忌高温
C.存放的原料必须密封
D.控制在15～20℃之间

A.婴儿
B.妇女
C.盲人
D.聋哑人

A.盲人
B.老年人
C.高血压者
D.糖尿病人

A.婴儿
B.乳母
C.老年人
D.以上都是

A.教师
B.孕妇
C.运动员
D.教练员

A.1000
B.3000
C.6000
D.12000

A.5～10
B.10～15
C.15～20
D.50～75

A.食糖
B.盐类
C.油脂类
D.水果类

A.蔬菜
B.白菜
C.豆角
D.西红柿