单项选择题X 纠错

A.蛋白质
B.脂肪
C.矿物质
D.维生素

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单项选择题

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D.以上都是

单项选择题

A.吸水作用
B.粘滞作用
C.细菌发酵
D.以上都是

单项选择题

A.6~7分钟
B.5~6分钟
C.8~10分钟
D.12~15分钟

单项选择题

A.半酵面
B.戗酵面
C.软酵面
D.大酵面

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