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参考答案:

可溶性银氨配合物[Ag(NH32OH]具有氧化作用,这种弱氧化剂遇到醛或还原糖时(在碱性介质中)会发生反应而析出单质银,沉积在玻璃或试管壁上形成光亮的银镜。反应式如下:
AgNO3+3NH3·H2O=Ag(NH32OH+NH4NO3+2H2O
CH3CHO+2Ag(NH32OH=CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
该反应一般称为银镜反应。

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