A.味觉
B.嗅觉
C.视觉
D.听觉

A.语言理解能力
B.词汇恰当使用能力
C.观察能力
D.综合归纳能力

A.风味
B.余味
C.外观
D.质地

A.阈值试验
B.消费者试验（感情试验）
C.匹配试验
D.分析或描述试验

A.社会学
B.心理学
C.生理学
D.统计学

A.组织状态检验
B.滋味检验
C.煮沸检验
D.气味检验

A.手捏罐盖
B.上下振摇
C.敲打听音
D.漏气检查

A.形状
B.大小
C.脆性
D.弹性

A.硬的
B.弹性
C.脆性
D.粘性

A.硬的
B.弹性
C.油状
D.粘度

A.膨松的
B.油腻的
C.清凉的
D.多汁的