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厨房岗位职责是规定每位员工工作岗位分工及职责范围的一个过程。
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《中华人民共和国劳动法》规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时的工时制度。
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职业技能培训是开发劳动者职业技能，提高劳动者素质，增强劳动者的就业能力和工作能力的重要途径。
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制作茉莉花白糖馅时，如馅太松散可略加少量水来增加黏性。
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因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，终身不得从事食品生产经营管理工作。
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面点师遇到突发的断电事故时，应马上自行进行修理。
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熬制糖浆加入抗结晶料的最佳时机是糖浆熬至沸点时。
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