问答题X 纠错
下表是某营养师采用24h回顾法得到的食物摄入量和营养素摄入量,请回答以下问题。
还需要计算三大产能营养素的供能比例,优质蛋白质的来源比例,三餐能量的分配比例等。依据营养素摄入量表可以完成
三大产能营养素的供能比例计算,其方法是:
碳水化合物供能=2200-72.9*4-65.1*9=1322.5kcal
碳水化合物供能比例=1322.5/2200*100%=60%
脂肪供能比例=65.1*9/2200*100%=26.6%
蛋白质供能比例=72.9*4/2200*100%=13.4%
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