问答题X 纠错
(1)触变性:凝胶与溶胶相互转化的过程称为触变性。
原因:物理凝胶网状结构不稳定,受外力时易被破坏,静置后又重新形成。具有粘弹性。
(2)溶胀性:凝胶吸收液体后自身体积明显增大的现象。
影响因素:液体的性质、温度、电解质和pH
(3)脱水收缩性:凝胶在低蒸气压下保存,液体缓慢地自动从凝胶中分离出来的现象。
原因:凝胶内结构形成以后,链段继续相互靠近,把一部分液体从网孔中挤出,从而在凝胶的表面形成干燥紧密的外膜,继续干燥,将会形成干凝胶。
(4)透过性
①凝胶与流体性质相似,可以作为扩散介质。在低浓度凝胶中,小分子物质可以自由通过。凝胶浓度和交联度增大,扩散速度降低。凝胶大分子带电时,对离子的扩散与透过具有选择性。
②应用:凝胶电泳,凝胶色谱,药物缓释、控释制剂等
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