名词解释X 纠错

参考答案:引起感觉所需要的感官刺激的最小值。这时不需要识别出是一种什么样的刺激。
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名词解释

掩蔽

参考答案:由于同时进行两种或两种以上的刺激而降低了其中某种刺激的强度或使对该刺激的感受发生改变。

名词解释

拮抗效应

参考答案:两种或多种刺激的综合效应,它导致感觉水平低于预期的每种刺激各自效应的叠加。

名词解释

感觉疲劳

参考答案:敏感性降低的感官适应反应。

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感官适应

参考答案:由于受到连续的和(或)重复刺激而使感觉器官的敏感性暂时的改变。

名词解释

可口性

参考答案:能使消费者喜爱食用的食品的综合特性。

名词解释

厌恶

参考答案:一种令人讨厌的感觉。它使人躲避产生这种感觉的刺激。

名词解释

可接受性

参考答案:根据产品的感官特性,特定的个人或人们愿意消费某产品的状况。

名词解释

接受

参考答案:特定的个人或人们愿意消费某产品的行为。

名词解释

感官特性

参考答案:可由感觉器官感知的产品特性。
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