单项选择题X 纠错
A.硬性 B.韧性 C.可塑性 D.延长性
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单项选择题
A.行业之间 B.人际关系 C.职业之间 D.企业之间
A.140~160℃ B.180~200℃ C.200~220℃ D.220~240℃
A.沸水 B.热水 C.冷水 D.温水
A.面粉 B.澄粉 C.豆粉 D.薯粉
A.松籽 B.蚝油 C.鱼籽 D.虾籽
A.软糯适口 B.柔软、松发 C.松发、清润 D.松酥、香甜
A.酵面 B.米粉 C.油酥 D.冷水
A.用筷子轻轻拨动 B.用筷子轻轻翻动 C.将生坯逐个入锅 D.用力搅动
A.1 B.2 C.1.5 D.1.8
A.糖 B.油 C.香油 D.大油
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